香酥黄金土豆沙拉球
土豆新吃法,加入丘比沙拉酱、白糖、纯牛奶、玉米淀粉滚成圆球,沾上蛋液再裹上一层面包糠;炸出来的黄金土豆球又香又酥,好吃到转圈圈! 参与活动: #0元申领|一起土豆沙拉吧#
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步骤1/13
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准备好所需的材料!
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步骤2/13
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土豆切薄片上锅蒸熟.
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步骤3/13
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用叉子按压成土豆泥.
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步骤4/13
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加入15克细砂糖、10克纯牛奶、30克丘比沙拉酱搅拌均匀.
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步骤5/13
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倒入100克玉米淀粉揉成不沾手面团.
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步骤6/13
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揉成一个16克左右土豆球,沾上一层鸡蛋液.
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步骤7/13
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再裹上一层面包糠.
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步骤8/13
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此份量可以做24个左右.
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步骤9/13
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六成油温下锅.
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步骤10/13
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中火炸2分钟捞出控油.
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步骤11/13
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装盘开吃.
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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好吃到转圈圈,又香又酥脆!
1.土豆泥加入玉米淀粉揉成不沾手的面团即可,玉米淀粉可以预留一部分出来,不要一次性倒完进去.
2.中火炸2分钟就熟,因为土豆泥本身都是熟的;所以不需要过长时间.
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发布于 2021-10-05
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