小肉饼
喜欢吃各种饼，这个莲菜肉的就更爱了！ 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#
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步骤1/6
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莲菜姜片，葱放入绞肉机中打碎，用纱布挤干水分，备用，五花猪肉绞肉机打碎
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步骤2/6
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猪肉馅中加入味美达料酒，酱油，加入盐，五香粉，蚝油，加入一个鸡蛋
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步骤3/6
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用筷子朝着一个方向搅至上浆，分次加入莲菜碎，拌匀一次在加！最后加入香油，盖保鲜膜冰箱冷藏备用
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步骤4/6
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先300克面粉加入3克酵母160克水搅拌成团，发酵30分钟，取出部分面团揉匀（我分别做了半发面的肉饼，全发面的包子）
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步骤5/6
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面团分成五份，包入莲菜肉馅，饼铛刷油，放入包好的肉饼胚，煎至两面金黄即可出锅！
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
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