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电饭煲炖牛肉

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meggy跳舞的苹果

今天推荐一款电饭煲版的炖牛肉，肉烂汤香，牛肉的香味和营养都被焖在汤里了，汤不但没见少，真是营养不流失，美味享不尽。用电饭煲还有一个好处，中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅，省大心了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肋条 800克
、
大葱 1段
、
大蒜 3瓣
、
姜 1块
、
八角 2颗
、
花椒 1撮
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
干红辣椒 2个
、
盐 3克
、
酱油 30克
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质，肉汤清澈没有渣子，特别是用电饭煲炖肉，焯水更有必要； 2. 酱油用量可随个人喜好调整，酱油量多则可减少盐的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-17

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