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芋头这样吃才是最香的！的做法

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芋头这样吃才是最香的！

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芋头做成芋头饼这个吃法你们必须了解下～第一口吃：啥味没有，但！等稍微凉一下再吃：绝了绝了！一口一个，把晚饭都错过了分量足，吃几个就很饱腹，吃不完放入冰箱中冷藏，下次吃再回烤箱烤一下，真的决绝子！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

芋头 1个

、

红薯 1个

、

牛奶 50克

、

白芝麻 300克

、

蛋黄 3个

、

饼干若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芋头、红薯上锅蒸熟；
步骤2/5 点击查看大图
加牛奶，碾成泥混匀；
步骤3/5 点击查看大图
取一小块芋泥放在两个饼干之间，整理好形状，剩余芋泥重复同样步骤；
步骤4/5 点击查看大图
蛋黄搅匀，绕着饼干夹心刷一圈，再撒上白芝麻；（蛋黄视情况增加）放入烤箱180度烤20分钟即可！
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开吃

小贴士

✅烤完的饼干是软软的口感，如果喜欢吃脆的，就再烤15-20分钟或少芋泥； ✅有条件的可以将饼干表层也刷上蛋液，这样烤出来上色好看，口感更脆。 ✅饼干要选择奶味浓的，比如做雪花酥用的小圆饼； ✅红薯最好替换成紫薯，做出来的芋泥会更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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