藕粉圆子【宝宝辅食】
秋冬换季这段时间,正是宝宝脾胃虚弱的时候。 这些天,来问我怎么给宝宝调理脾胃的姐妹,也多了一大半。 那今天就和你们分享一下,这个我家常做的藕粉圆子!
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜、山药分别去皮切丁。*山药我建议你们就用铁棍山药,水分更少,也容易压成泥。这些食材也都能做替换,你们想做红薯的、紫薯的或者是芋头的都行。
-
步骤2/7
点击查看大图
处理的南瓜丁和山药丁上锅蒸制15分钟,熟透取出。
-
步骤3/7
点击查看大图
把蒸好的南瓜、山药分别捣泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
碗中分别加入一半的藕粉,搅拌均匀。*这里藕粉的量不是完全固定的,主要看食材的水分,如果水分稍微大一点的,可以再补一些藕粉,得到较为光滑细腻的藕粉团子就行。
-
步骤5/7
点击查看大图
取适量的藕粉团,揉圆。这里做的圆子大小都是可以自己定的,做大做小的,就看孩子喜欢吃啥样的。*因为我们揉圆子是需要一点时间的,所以在揉的时候,记得把做好的藕圆盖上保鲜膜,避免流失水分。
-
步骤6/7
点击查看大图
揉好的藕圆放入沸水锅中,煮到藕圆浮起来,就可以捞出过凉了。这样也是为了让藕圆的口感更加Q弹,更好吃。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的藕圆吃法还是挺多的,我是给它们串起来,淋上蜂蜜,做成了丸子串的样子。图省事的也可以直接淋上椰奶或者是桂花糖,拌一拌就能吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
藕粉圆子的相关分类
藕粉圆子的相关推荐
-
#美味开学季#轩的不重样早餐1294
162411人看过 -
#元宵节美食大赏#汤圆的隐秘吃法之鲜肉汤圆 咸鲜可口
96159人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2014954人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝水饺
61542人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#芋头饼
225180人看过 -
橙厨榨汁机~杯酸奶火龙奶昔
132423人看过 -
米粉圆子
48524人看过 -
芋头包
124302人看过 -
铁皮石斛鲜榨汁
44481人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
271062人看过 -
山粉圆子烧肉
142075人看过 -
#中小学生营养餐#元气满满的营养早餐~芋泥水果酸奶碗
196892人看过