麻香凤爪
我这快递好像是用“牛车”送来滴,人家菜谱都传完了,活动也结束了,我才收到产品,但既然收到了,就不能白白辜负这么好的味道不是吗?!所以就用火锅底料做个麻香凤爪。
-
步骤1/7
点击查看大图
生鸡爪用姜片料酒焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
焯好水的鸡爪过冷水洗净备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备配料
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油,爆香葱姜蒜八角花椒
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鸡爪加入适量生抽、老抽、料酒翻炒,再加入适量的火锅底料进行翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒好的鸡爪的锅中加入温水炖煮,大约10分钟左右,加入蒜米大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,麻辣、劲道,蒜香浓郁,完美!
烧制过程中一定加温水炖煮,这样鸡爪不会有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
麻香凤爪的相关分类
麻香凤爪的相关推荐
-
白灼生菜
14847人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
161402人看过 -
#餐桌上的春日限定#冰糖酱鸭
229836人看过 -
#餐桌上的春日限定# 香极了!西葫芦炒虾仁
835393人看过 -
辣椒炒肉
6625697人看过 -
烧辣椒皮蛋|组长教你做湘菜
680168人看过 -
番茄鸡肉焗饭
2497242人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20684547人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8489633人看过 -
辣椒炒肉
150965人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26358890人看过 -
蒜泥凤爪
26509人看过