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鲫鱼炖豆腐

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食材清单加入采购清单

蒜末 2个

、

生姜 1块

、

酱油适量

、

料酒或老酒适量

、

盐 1勺

、

葱花 2根

、

鲫鱼 4条

、

豆腐 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜豆瓣酱辣椒酱酱油料酒醋，所有调料放入碗中
步骤2/5 点击查看大图
油热倒入碗中辅料，添汤炖鱼，再放豆腐。
步骤3/5 点击查看大图
炖20分钟，放葱花，留一些汤，出锅。
步骤4/5 点击查看大图
豆腐嫩嫩的
最后一步点击查看大图
下雪天，来一锅鲫鱼炖豆腐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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