绿豆芽炒饭
家里的孩子比较爱吃豆芽 就产出了这款绿豆芽炒饭。豆芽的清淡鲜香 再加一点点韭菜。翻炒在一起, 每一口米饭都是清爽的味道…… 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材:绿豆芽清洗干净 控干水。韭菜洗净切成末。鸡蛋打入碗中搅散。炒锅烧热放油 先把鸡蛋下入锅中炒熟 炒碎,盛出备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中留底油 放入绿豆芽大火翻炒。绿豆芽炒塌 炒出水分 淋入生抽 。生抽炒香后 米饭入锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
米饭翻炒均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
撒入食盐 帮助米饭松散开
-
步骤5/9
点击查看大图
米饭炒散后 放入提前炒好的鸡蛋碎
-
步骤6/9
点击查看大图
加入韭菜碎
-
步骤7/9
点击查看大图
大火翻炒至韭菜断生 即可关火
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅盛入碗中
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
绿豆芽要炒出水分 再放入米饭。
加了鸡蛋 和韭菜提鲜 所以这款炒饭我就只放了生抽和食盐。
至于配菜 可以自由选择。但原则上要保证 入锅的先后次序:不易成熟的 要先入锅 比较好熟 或可以直接生吃的可以最后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
绿豆芽炒饭的相关分类
绿豆芽炒饭的相关推荐
-
红烧日本豆腐
7889751人看过 -
冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤
10850395人看过 -
小酥肉
250434人看过 -
百香果柠檬茶-----女生美白排毒必备
2765158人看过 -
#嗨fun暑假#土豆豆角茄子炖火腿
117913人看过 -
油焖辣椒
37260人看过 -
干锅鸭头
2297人看过 -
椒盐土豆(家庭版)
836909人看过 -
大馅馄饨
258721人看过 -
茴香鸡蛋馅饼
12266人看过 -
韭菜炒鸡蛋
3477732人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#老厨白菜
156164人看过