火锅西红柿炖牛肩肉
浏览 3.3万 · 收藏 289
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
500克
、
西红柿
2个
、
料酒
2次
、 、
生抽老抽酱油耗油
、
冰糖
克
、
火锅底料
、
桂皮八角香叶干辣椒
、
十三香黑胡椒粉
、
洋葱
个
、
干山楂片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备用料,牛肉洗好,放进小苏打水中泡
-
步骤2/4
点击查看大图
炒西红柿,加入火锅底料,加水,煮好乘出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
冷水抄牛肉加入料酒,撇血沫,水开两分钟捞出控干
-
最后一步
点击查看大图
热锅加油,油八成热加入冰糖,化开放入牛肉翻炒,上色放入葱姜蒜爆香,放入八角桂皮,香叶炒香,放入生抽老抽耗油炒香,加入西红柿汤大火煮开尝味道少量盐酱油,红酒,山楂片,小火炖烂,汤剩一半放入洋葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
换个做法
火锅西红柿炖牛肩肉的相关分类
火锅西红柿炖牛肩肉的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9008308人看过 -
胡萝卜番茄炖猪肩肉/牛尾
198558人看过 -
卤牛犍子肉
143592人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
933857人看过 -
凉拌莴笋丝
12123850人看过 -
家传秘制卤牛肉
26084863人看过 -
家常豆腐
16075681人看过 -
春笋烧肉
552333人看过 -
肉末茄子
513360人看过 -
红烧牛肋条
1071619人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26565107人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2177798人看过