糖醋大虾
每次都是吃白灼虾 这次糖醋味儿 甜甜的味道
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步骤1/5
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这是已经清理过的活虾。剪掉虾须和脚 我简单的开了一下背部。因为懒就没有去虾线了 这是第一步哦！先把虾整理出来 不然搞不赢
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步骤2/5
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先准备点葱姜蒜 然后切成沫。不用太多 一个蒜 一小半姜 一点小葱就够了 我还切了两个二荆条（小青椒）见图。
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步骤3/5
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先放油（菜籽油）然后等油热了就把葱姜蒜青椒沫都放入锅中。轻轻翻炒 一两分钟。
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步骤4/5
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忘了拍照了。先拿一个小碗 放5勺醋、4勺白糖、生抽3勺、料酒2勺。搅拌均匀 等虾先翻炒一会儿。倒入小碗里的调理。然后翻炒两分钟 加入适当热水 如图。
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最后一步
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然后开大火 吸收汁。最后倒入淀粉就可以了！成功如图 好好吃糖醋大虾哦！
这道菜很简单哦！也非常美味！就是虾一定要买好的 活的 这样肉才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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