网红山楂雪球
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步骤1/10
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迷你山楂，这种山楂特别小个。
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步骤2/10
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用盐水浸泡，反复清洗。柄去掉。
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步骤3/10
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用篮子，晾干山楂表面的水分（不能有水分哈，不然后面糊不上糖霜）
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步骤4/10
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全程小火，少量清水加白糖，或者冰糖，
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步骤5/10
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不断的搅拌，边缘出现白沙，加入少量白醋，即可关火。继续搅拌3~5分钟放凉冷却，刚关火的时候糖太热不适合放山楂，会把山楂烫熟，或者把表皮烫坏，
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步骤6/10
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把山楂倒进去搅拌均匀，裹上糖霜即可
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步骤7/10
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酸酸甜甜的，特别开胃，
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步骤8/10
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一口一个。在深圳卖25块钱一斤，自己买这么多山楂成本才9.9元。
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步骤9/10
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欣赏一下。哈哈
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最后一步
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你长的好看，别人会多看你一眼。但你情商高，有内涵，举止得体，谈吐大方，穿衣干净又有品，别人才能高看你一眼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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