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电饭煲简单广东粉肠瘦肉粥的做法

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电饭煲简单广东粉肠瘦肉粥

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大鱼大肉吃多了，来个养胃的粉肠瘦肉粥，鲜美香甜解腻。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉末小半碗

、

粉肠一条

、

姜丝 10条

、

葱末适量

、

料酒 3ml

、

干瑶柱 5粒

、

盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
米洗干净，水倒掉，放少许油
步骤3/7 点击查看大图
放进干瑶柱，粥更鲜美，加水煮30分钟
步骤4/7 点击查看大图
瘦肉放盐，糖，生粉，耗油，胡椒粉，腌制5分钟，粥煮30后放入。
步骤5/7 点击查看大图
烧开水把粉肠灼水，加点料酒。
步骤6/7 点击查看大图
灼好水的粉肠，捞出，最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切
最后一步点击查看大图
粥煮30分钟后放瘦肉，煮10分钟后放粉肠，再5-8分钟就可以开吃啦哦，最后可以放点葱花哦（ps.博主忘记买葱花了）

小贴士

我弄的是4个人的份量哦，大家要弄的话可以少点米量，盐可以少放，以免坏了粥的甜味，大家可以试着做做看喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

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