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香炸带鱼

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果小果子
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
带鱼中段 500g
、
老姜 1块
、
葱 1根
、
料酒 1小勺
、
胡椒粉 0.5小勺
、
干淀粉 100g
、
老抽 1小勺
、
生抽 2小勺
、
蚝油 1小勺
、
白糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士

炸带鱼的过程中，带鱼段上裹的淀粉会结块飘散在油锅中，用滤网捞出，以免影响成品的效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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