是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌折耳根的做法 点击查看大图

凉拌折耳根

浏览 14.3万 · 收藏 3669 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

泣哥儿的厨房故事

云贵川地区的人儿对折耳根有种天然的亲近 还记得小时候折耳根我是从来都不吃的，一次妈妈凉拌了一小碗，为了让我吃一些清热解毒，就让我尝一下就给2块钱，我没忍住金钱的诱惑，捏着鼻子吃了一根，妈妈的调料做的特别好，让我觉得折耳根也没那么难吃嘛，后面慢慢就喜欢上了…… 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
折耳根 1把
、
小米辣 2个
、
大蒜，香菜 2瓣，根
、
生抽 3勺
、
醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
辣椒油 适量
、
芝麻油 适量
、
豪吉藤椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

凉拌折耳根用盐会不脆口了，全用生抽比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

换个做法

凉拌折耳根的相关分类

下酒菜 汤圆 棒棒糖 煲仔饭 白菜 腊肠 更多

凉拌折耳根的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许