玛格丽特小熊饼干
又是自我记录的一天~ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/22
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材料大合集
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步骤2/22
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室温软化好的黄油
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步骤3/22
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加入糖粉,用刮刀拌至无干粉
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步骤4/22
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打发好的黄油体积明显变大,颜色发白
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步骤5/22
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熟蛋黄过筛到打发好的黄油中
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步骤6/22
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低筋面粉和玉米淀粉还有抹茶粉混合过筛
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步骤7/22
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混合成团即可,可可味跟原味都是一样的操作,三色面团完成
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步骤8/22
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分成8g一个的小球,揉圆
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步骤9/22
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用大拇指从中间按下去
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步骤10/22
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按出裂纹
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步骤11/22
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再搓一些小的球球粘上去做鼻子和耳朵
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步骤12/22
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放入预热好的烤箱170度17分钟,做了三种颜色的,烤了两盘
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步骤13/22
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烤好取出放在晾网上晾凉,取适量的黑巧克力隔水融化,用牙签蘸取黑巧克力液在小饼干上点出鼻子和眼睛
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步骤14/22
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完成
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步骤15/22
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再配上一杯花茶
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步骤16/22
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成品图
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步骤17/22
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成品图
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步骤18/22
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成品图
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步骤19/22
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是不是很可爱
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步骤20/22
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入口即化
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步骤21/22
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真的是太好吃了
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最后一步
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吃不完的密封保存啊
时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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