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枣泥小酥饼的做法

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枣泥小酥饼

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食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

白糖少许

、

色拉油 15克

、

水 65克

、

猪油 30克

、

小苏打 1克

、

枣泥馅 150克

、

安琪 3克

、

油酥

、

猪油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将上述材料和成偏软面团，表面刷油，醒发40分钟。
步骤2/6 点击查看大图
用热猪油将面粉拌匀，后加入少量菜籽油，搅拌成稀一点的油酥，把面团擀成大薄片，将油酥均匀抹至上面，下成等份剂子，包枣泥或其他都行。
步骤3/6 点击查看大图
包好的面团不用擀，用手按一下就可以，表面点红点，刷油，放入烤箱。
步骤4/6 点击查看大图
上下火210度，烤12－－13分钟就可以。
步骤5/6 点击查看大图
看着还不错！
最后一步点击查看大图
外酥里软、掉渣。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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