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茄汁白菜肉卷的做法

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茄汁白菜肉卷

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今天分享一道茄汁白菜肉卷，特别适合孩子老人吃，荤素搭配，营养丰富！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

猪肉 80克

、

白菜叶 6-7片

、

西红柿一个

、

葱姜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油一勺

、

盐适量

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/16 点击查看大图
白菜叶子，把白菜帮切掉
步骤3/16 点击查看大图
锅里烧水，加入适量的盐和油，水开下入白菜焯水半分钟捞出控干水分
步骤4/16 点击查看大图
猪肉洗干净切成肉末
步骤5/16 点击查看大图
把肉末放入盘中，加入2勺生抽，一勺蚝油，适量盐，鸡精，十三香，玉米油
步骤6/16 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤7/16 点击查看大图
取一张白菜叶子，夹入适量的肉馅，从上往下卷起来，
步骤8/16 点击查看大图
包起来，收口朝下
步骤9/16 点击查看大图
锅里烧水，水开上锅蒸20分钟
步骤10/16 点击查看大图
西红柿切块
步骤11/16 点击查看大图
起锅烧油，下入西红柿翻炒片刻
步骤12/16 点击查看大图
翻炒至出汤汁，炒烂
步骤13/16 点击查看大图
下入白菜肉卷，再煮1分钟
步骤14/16 点击查看大图
装入盘中，撒上葱花即可
步骤15/16 点击查看大图
鲜香美味！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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