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粉丝蒸扇贝的做法

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粉丝蒸扇贝

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扇贝 4个

、

龙口粉丝 1小把

、

大蒜 7瓣

、

味极鲜酱油 2勺

、

盐 1勺

、

小米辣 2个

、

小葱 1根

、

油 20克

烹饪步骤

步骤1/2
首先把处理好的扇贝清洗干净，把粉丝也用水泡上，用粉丝泡发期间，大蒜去皮切片剁成泥，辣椒切末，小葱切成葱花，蒜末、辣椒末放入碗中倒入2勺酱油、一勺盐淋上热油搅拌均匀备用。
最后一步
盘中摆好扇贝铺上适量的泡好的粉丝，再浇上一勺调味汁，水开上锅蒸五分钟，蒸好后放上葱花，淋上热油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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