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青瓜炒肉片的做法

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青瓜炒肉片

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食材清单加入采购清单

青瓜 2条

、

瘦肉 150克

、

泡椒 4个

、

姜蒜适量

、

盐、鸡精适量

、

淀粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备以上食材。1.瘦肉切片。2.青瓜去皮切片。3.姜蒜拍碎。4.泡椒切丝。
步骤2/6 点击查看大图
肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀，腌制十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油，倒入肉片翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
肉片快到断生的时候放入姜蒜和泡椒炒香。
步骤5/6 点击查看大图
倒入青瓜，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
最后一步点击查看大图
青瓜炒熟后就可以起锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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