西班牙茄汁杂蔬烩鸡腿
生活的美好滋味, 有厨房里充满温暖的烟火气, 也有餐桌上精致的仪式感。 今天用新鲜的食材, 做一道热气腾腾的, 西班牙茄汁杂蔬烩鸡腿, 一起感受来自冬日的温暖时光。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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准备所需要的食材。
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把食材处理干净,鸡腿倒入丽兹特级初榨橄榄油,油体透亮呈青绿色,有助于提升食物色。
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倒入辣椒粉,黑胡椒,食盐腌制15分钟。
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土豆去皮切块。
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番茄切块。
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香菇切片。
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蒜头切片。
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生姜切片。
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锅中锅中倒入橄榄油,西班牙原瓶原装进口,品质非常好。
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放入蒜片生姜片煎出香味。
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步骤11/14
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放入腌好的鸡腿煎至两面金黄。
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步骤12/14
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放入番茄块,土豆块,香菇片,倒入清水。
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步骤13/14
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倒入生抽,老抽,盖上锅盖焖烩20分钟。
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最后一步
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揭开锅盖放入芹菜叶,葱段,断生收汁出锅。
咕嘟咕嘟的端上餐桌,和家人一起分享锅中的美味,鲜嫩热乎的鸡肉在口腔里细细品尝,有丽兹特级初榨橄榄油的复合果香带出不同风味,暖心又暖胃,你也试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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