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红烧鸡肉蔬菜饼的做法

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红烧鸡肉蔬菜饼

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低脂低卡，鸡肉饼吸满汤汁，肉质鲜美可口，健康营养又好吃～

食材清单加入采购清单

鸡肉 200克

、

洋葱半个

、

玉米粒 100克

、

鸡蛋清 1个

、

香葱 2根

、

白胡椒粉 2克

、

淀粉 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

红烧酱油 2勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉剁碎，洋葱切碎
步骤3/8 点击查看大图
鸡胸肉加2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1小勺盐，1小勺白胡椒粉搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
搅拌好的肉馅加蛋清一个，洋葱碎，玉米粒，两大勺淀粉
步骤5/8 点击查看大图
一个方向搅拌上劲儿
步骤6/8 点击查看大图
热锅冷油，中小火，鸡肉馅儿做成小饼放锅里煎至两面金黄
步骤7/8 点击查看大图
加水，加两勺六月鲜红烧酱油炖煮五分钟
最后一步点击查看大图
大火收汁，撒葱花装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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