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冰糖雪梨（地摊儿版）的做法

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冰糖雪梨（地摊儿版）

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冰糖雪梨（地摊儿版）： 1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮； 2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁） 3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁 4出锅加勺蜂蜜地摊儿上一杯7块，刘总喝个不停，其实材料家里都有，家里没有的也可以不放，不太影响味道，主要是为了消耗。。。银耳。。。

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10~30分钟

银耳 1/4朵

、

枸杞 1克

、

葡萄干 1克

、

冰糖 1克

、

梨 1个

、

陈皮 1块

、

柠檬 1个

、

山楂糕 1

、

枸杞 1克

、

瓜子仁 1克

、

猕猴桃干 1

、

蜂蜜 1勺

、

小金桔 1

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冰糖雪梨（地摊儿版）：1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮；2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁）3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁4出锅加勺蜂蜜
步骤2/4 点击查看大图
冰糖雪梨（地摊儿版）：1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮；2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁）3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁4出锅加勺蜂蜜
步骤3/4 点击查看大图
冰糖雪梨（地摊儿版）：1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮；2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁）3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁4出锅加勺蜂蜜
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冰糖雪梨（地摊儿版）：1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮；2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁）3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁4出锅加勺蜂蜜

小贴士

冰糖雪梨（地摊儿版）： 1，先放：冰糖，梨（不削皮），银耳，陈皮； 2，熬差不多了放：柠檬，小金桔，山楂糕（一点/给汤上色/切丁） 3，出锅前放：枸杞，山楂糕，葡萄干，猕猴桃干（切丁），瓜子仁 4出锅加勺蜂蜜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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