冬天来碗地道炖菜——土豆炖牛肉
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寒冷的冬天 一起和小帝君动起来 为家人们做一道家常炖菜 暖心又暖胃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.首先将牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片。料酒煮沸,捞出控干备用;2.锅中倒入适量的初榨花生油,再放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入一勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁;
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最后一步
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3.加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆变得软烂后,最后撒上一些葱花即可开吃了!
小贴士
精心挑选山东地区最优质的花生原料
传承古人自然、质朴
手工初榨的理念和工艺
仅榨取花生原香初榨精华部分
上等原料成就上等花生油品质
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发布于 2021-12-03
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