家庭秘制烤羊排
周五晚上,喝喝小酒,吃吃这外焦里嫩的烤羊排羊排,真是嗨皮极了!
-
步骤1/12
点击查看大图
羊排洗净
-
步骤2/12
点击查看大图
分成条装
-
步骤3/12
点击查看大图
放洋葱姜蒜盐,加一点腌制一会,准备切梨和苹果片
-
步骤4/12
点击查看大图
加入苹果片梨片,加一点蜂蜜,让果香更浓郁
-
步骤5/12
点击查看大图
腌制半小时(也可以更长时间)
-
步骤6/12
点击查看大图
准备花椒茴香孜然白胡椒
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
榨汁机打成粉沫
-
步骤9/12
点击查看大图
再加入一些调料粉继续腌一会,半小时(时间没有太严格)
-
步骤10/12
点击查看大图
剩余的留作蘸料
-
步骤11/12
点击查看大图
腌好的羊肉,上下火210℃烤30分钟,中间记得翻面,温度根据自家烤箱稍微调整。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的羊排,外焦里嫩,满口流油,绝对爆浆,味道很赞
中间羊排肉薄,不要烤糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
秘制烤羊排的相关分类
秘制烤羊排的相关推荐
-
舌尖上的中国年——清水羊肉
102248人看过 -
#本周热榜#三丝盘龙鳗
3481人看过 -
简单家庭版烤羊排
4024人看过 -
烤羊排(家庭烤箱版)
18669人看过 -
快手香酥虾
13210444人看过 -
家庭版烤羊排
16429人看过 -
清水羊排
82619人看过 -
南宁高峰柠檬鸭
231396人看过 -
#味达美年味小馆#清蒸龙趸鱼
96498人看过 -
辣椒炒鲜蘑
44241人看过 -
#一学就会快手菜#家庭烤羊排
43107人看过 -
烤羊排
165936人看过