卤肉饭
怀念台湾旅行
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步骤1/7
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一定要买红葱头
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步骤2/7
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剥好洗干净 切成小块 我自己喜欢这样的大小
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步骤3/7
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煸炒开始 小火慢慢炒 不然会一下子焦黄了
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步骤4/7
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我喜欢煸炒成这样的 也可以再焦一点 但是注意别糊掉了
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步骤5/7
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用葱油煸炒五花肉 五花肉切成小块大拇指大小 煸炒到出油 放米酒 米酒 米酒 再加水(要多放水)放入八角 香叶 桂皮 冰糖 煮开后 放入白煮蛋
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步骤6/7
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记得不要收汁了 一定要汤汁 可以拌饭 下面
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最后一步
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可以配点青菜 但是我是肉食主义 只吃肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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