韩式三文鱼豆腐汤
冬至时节,喜欢吃色彩鲜艳而富有营养的食物,让人暖暖的。小时候在家里爸爸很喜欢煮鱼汤,先将鱼用油和姜片煎过,倒入热水,加入豆腐块,白胡椒,煮一会儿加入香菜和葱,就是一道美味佳肴。长大后成为一名美食研究者,喜欢融合世界各地的烹调方式,于是,就有了今天的韩式三文鱼豆腐汤。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/8
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准备食材:千页豆腐切条。准备一壶热开水。
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步骤2/8
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三文鱼尾擦干水分。
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步骤3/8
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锅里倒油,三文鱼放进去煎。
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步骤4/8
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煎至两面焦黄,倒入热开水。
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步骤5/8
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水开后,加入千页豆腐,芹菜丁。
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步骤6/8
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擓两勺韩式辣酱。
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步骤7/8
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把辣白菜,韩式辣酱倒进锅里。搅拌至辣酱化开后。
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最后一步
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煮至断生即可,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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