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给生活增点色彩吧——彩色水饺

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结婚前，我是不会包饺子的，这手艺还是先生那学会的。想当年，他包饺子不仅速度快，还耐看，如今，他说我青出于蓝而胜于蓝，我喜欢包彩色水饺，色彩缤纷，看上去就有食欲。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 270克
、
油 6ml（和面用）
、
盐 3克（和面用）
、
水 130-140ml（和面用）
、
肉馅
、
五花肉 300克
、
马蹄 4个
、
胡萝卜 小半根
、
小葱 70克
、
盐 5.5克（拌馅用）
、
味达美臻品蚝油 6ml
、
味达美臻品特级生抽 9ml
、
胡椒粉 1克
、
五香粉 1克
、
生姜粉 1克
、
料酒 4.5ml
、
老抽 4.5ml
、
白糖 5克
、
芝麻油 少许
、
青菜 2棵
、
虾皮 随意
、
猪油 少许
烹饪步骤
小贴士

饺子也可放奶锅里煮，烧开后加三次冷水即可。 馅料随自己喜欢，可以加香菇，玉米等，家里没玉米，先生最近不能吃菇类，所以不加，加马蹄吃着爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

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