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贵州软哨抄土豆丝的做法

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贵州软哨抄土豆丝

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小时候，我最爱吃炒洋芋丝，学习门口也有炒洋芋丝饭，可真是香！每次家里来了客，桌上的菜快吃完了，老爸总是对老妈说，去炒一盘土豆丝。炒土豆丝经济实惠，所有人都爱吃，而且做法简单，说它是最受欢迎的家常菜也不为过。一盘色香味俱全的炒土豆丝，比大鱼大肉还受欢迎。然而，看似简单的炒土豆丝并不简单，很多高手都“翻车”了。

食材清单加入采购清单

软哨 200克

、

糟海椒少许

、

盐 2克

、

醋少许

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆洗净切丝，过一下水，去掉多余的淀粉
步骤2/4 点击查看大图
清洗过水
步骤3/4 点击查看大图
下锅炒，热油放入糟辣椒一起炒香，加上软哨一起爆香，放入土豆丝
最后一步点击查看大图
软哨绝绝子，是灵魂！土豆丝出锅放入葱段即可

小贴士

简单方便，食材准备方便，记得出锅放一点醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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