胡椒猪肚鸡
冬天吃啥都提不起劲 不如炖一锅胡椒猪肚鸡暖胃还暖心
-
步骤1/7
点击查看大图
1.猪肚用生粉和盐搓洗干净后切条加姜片料酒焯水，焯水后洗干净沥干水
-
步骤2/7
点击查看大图
2.鸡肉焯水后，洗净沥干水
-
步骤3/7
点击查看大图
3.1.准备好胡椒，***参，红枣，枸杞和玉竹，除了枸杞其他药材先洗干净，胡椒压扁或者拍碎
-
步骤4/7
点击查看大图
4.沥干水的猪肚和鸡肉放进锅里加适量的水，（喜欢喝汤可以适量加多一点水），把压扁的胡椒和除枸杞以外药材放进来煲
-
步骤5/7
点击查看大图
5.水开后转中火继续煲半个小时即可得到奶白色的胡椒猪肚鸡汤了，比外面卖的还好喝。
-
步骤6/7
点击查看大图
6.这是蘸肉的调料，香菜和葱切末加上蒜末和辣椒后加太太乐的蚝油和芝麻油超香.
-
最后一步
点击查看大图
7.这个汤全程不添加任何调料，出锅前加少许盐即可。
tips：
1.猪肚一定要用生粉和盐洗干净
2.蚝油和芝麻油是蘸料用的啊。汤里不要放。
3.这个汤真的很好喝，下次有空还做。冬天喝真的超好，如果坐月子吃腻了其他的，不妨让家人给你做一次猪肚鸡汤喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-02
胡椒猪肚鸡的相关分类
胡椒猪肚鸡的相关推荐
-
厦门的美味～姜母鸭
1572092人看过 -
猪肚鸡
51853人看过 -
日食记 | 猪肚鸡火锅
1420844人看过 -
快手猪肚鸡
13800人看过 -
#我的女神“饭”儿#广东人才知道这胡椒猪肚鸡究竟有多妙！
115277人看过 -
#年夜饭上桌啦#芹菜炒牛肉
188711人看过 -
胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）
3570455人看过 -
猪肚鸡
42499人看过 -
养胃猪肚鸡
34845人看过 -
秘制花甲粉丝煲❗️秒杀路边摊！不好吃来找我！
2210973人看过 -
花甲粉丝煲
179130人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
8002936人看过
