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彩蔬饺子的做法

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彩蔬饺子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

豆腐 1块

、

韭菜 1把

、

南瓜 1个

、

菠菜 1把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜蒸熟加少许水榨成糊状。
步骤2/13 点击查看大图
南瓜糊和面醒发
步骤3/13 点击查看大图
菠菜加少许水榨汁，用纱布过滤，用菜汁和面。
步骤4/13 点击查看大图
醒发面团去准备馅料。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋和豆腐提前炒好备用，放香油、耗油搅拌起来。
步骤6/13 点击查看大图
待鸡蛋和豆腐炒好晾凉撒入韭菜搅拌。
步骤7/13 点击查看大图
搓成条状备用。
步骤8/13 点击查看大图
彩色面条擀薄，蘸水裹在白色面条上。
步骤9/13 点击查看大图
切成块状压扁。
步骤10/13 点击查看大图
擀成薄片。
步骤11/13 点击查看大图
彩色进行时！
步骤12/13 点击查看大图
下锅煮3—5分钟即可！
最后一步点击查看大图
韭菜鸡蛋素馅饺子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-02

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