牛油果味面包
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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除黄油和盐,把其他材料放面缸中慢速打成团,转高速打面至能拉出手膜
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步骤3/8
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加入黄油和盐继续打面
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步骤4/8
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能轻易拉出手膜即可
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步骤5/8
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取出面团搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右
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步骤6/8
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分割搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右
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步骤7/8
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轻轻排气擀扁挤入牛油果味夹心奶酪,造型(随意自己喜欢什么造型)放入发酵箱发酵至2倍大(也可以直接在烤箱发酵,发酵温度28-38度,湿度80%),放入烤箱160度12分钟左右
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最后一步
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上色出炉放凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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