暖冬美食:家庭牛肉拉面
自己做的就是好吃,肉也多,汤也好喝!光盘行动!
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步骤1/14
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先准备咖喱块,做汤用的,这个最好用原味的。
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牛肉,我用的是牛肉的腱子肉部分,有筋,是提前酱好的。
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香菜切末!
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葱切末!
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步骤5/14
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自己做的油泼辣子,是真的很辣,大家可以用粗的辣椒面制作!
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步骤6/14
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楼下买的圆形面,很快就能熟,特别方便!也有扁形的。
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配料结束。
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步骤8/14
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提前准备好祖传大碗。。。把香菜末葱末放进去。
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步骤9/14
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锅内放入水,放入牛尾汤,放入生抽,盐,咖喱块。开煮。。。
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步骤10/14
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开锅后,可以尝一下。。。
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步骤11/14
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这漂的是咖喱里面的油,特别香!
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步骤12/14
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做好汤后,开锅下面,不到10分钟后捞出来,放入提前放入汤的大碗里。
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步骤13/14
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摆上牛肉,白萝卜,完美!
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最后一步
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记得来点油泼辣子,美味不言而喻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
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