京酱肉丝
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一块里脊肉，切丝后，家糖，十三香，生抽，耗油调一下味，再加一点点的淀粉，一点食用油抓均匀，腌制十五分钟备用
-
步骤2/6
点击查看大图
腌肉的时间把千张切成大小合适的块状，然后煮一分钟备用，大葱切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油，油温六成放肉丝，翻炒至变色
-
步骤4/6
点击查看大图
肉炒变色后放两勺甜面酱，一勺黄豆酱，翻炒均匀。可以少放一点的水，或者是两勺甜酱，一勺黄酱，三勺水直接搅拌均匀后，再倒肉里，不加水酱容易炒糊，菜就会苦了
-
步骤5/6
点击查看大图
等锅里的汤收完，放入葱丝翻拌均匀就可以出锅了。酱进锅之后一定要中小火，不要大火
-
最后一步
点击查看大图
一定不要放盐，会咸的，不要问我为什么知道。我家一直都是卷的千张，有条件的可以买薄饼卷哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-14
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
经典老面包-儿时的味道！
125485人看过 -
京酱肉丝
6752人看过 -
#人人能开小吃店#京酱肉丝
1078924人看过 -
鲜掉眉毛的荠菜饺子
57358人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#麻花面包
176401人看过 -
芹菜馅饼
434356人看过 -
葱油黑鱼片
403893人看过 -
藕丸子
72422人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椰蓉麻花面包
170710人看过 -
京酱肉丝
96545人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#京酱肉丝
163882人看过 -
干锅菜花
1645587人看过
