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费功夫小火慢煎但好吃的｜藕盒

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噗噗姨
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
藕 1节
、
猪肉馅 300克
、
姜 1块
、
香葱 1根
、
鸡蛋 1个
、
盐 2克
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 半勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
食用油 少许
、
面粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 家里如果能有宽油炸的，还是建议油炸，快，更酥脆。这种煎的方法，太慢了……抓狂 2. 喜欢吃烧烤味的，可以煎的过程中撒点烧烤粉什么的 3. 面糊不用纠结比例，水多了加面，面多了加水呗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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