蔓越莓饼干
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步骤1/11
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准备好食材,小麦粉、蔓越莓、糖粉、黄油以及鸡蛋
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步骤2/11
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打开金帝A900ZK2左侧蒸烤箱,选择风扇烤模式,设置180℃,10分钟,进行预热
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步骤3/11
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从小盒子中取出黄油,自然软化
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步骤4/11
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在黄油中,分多次加入白糖粉,进行充分搅拌
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步骤5/11
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鸡蛋只需要蛋黄,将蛋黄打均匀,在大碗中缓慢倒入蛋液,搅拌均匀
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步骤6/11
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加入切碎的蔓越莓干,再次搅拌均匀
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步骤7/11
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分多次倒入小麦粉,进行搅拌,直至可以将面团捏成型
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步骤8/11
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在模具中,先垫一层保鲜膜,放入面团,进行塑形
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步骤9/11
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塑形好的面团放入冰箱中,冷藏一小时取出,切块放入烤盘
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步骤10/11
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在金帝A900ZK2左侧蒸烤箱上方的独立控制面板上选择风扇烤模式,180℃,30分钟。
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最后一步
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等待蒸烤箱烤制完成,蔓越莓饼干就新鲜出炉啦
如果对烤制不放心,也可按“照明键”,透过蒸烤箱的玻璃观察蔓越莓饼干的变化哦。按“启停”键也可将烤盘取出,将蔓越莓饼干进行翻面再继续烤制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
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