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春节伴手礼！没有雪花的雪花酥的做法

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春节伴手礼！没有雪花的雪花酥

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马上就过年了，春节伴手礼准备好了吗？今天和大家分享一款超级简单快手，送礼又超级合适的雪花酥，多多的果干，安佳黄油的奶香，加入抹茶的茶香，做出来的雪花酥超受欢迎！参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

棉花糖 120克

、

奶粉 85克

、

抹茶粉 5克

、

安佳黄油 40克

、

小奇福饼干 125克

、

干果 110克

、

白芝麻 50克

、

小饼干 80克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，抹茶粉和奶粉直接称在一起，干果和小奇福饼干同样称在一起，省事又可以少洗几个碗，黄油依然用的新西兰原装进口的安佳黄油。
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抹茶粉和奶粉稍微混合拌匀备用，带上一次性手套。
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奶香浓郁的安佳黄油放入不粘锅内，小火煮成液体状，敲重点：一定要用不粘锅。
步骤4/11 点击查看大图
放入棉花糖小火不停翻炒至棉花糖融化，看不见油花关火。如果喜欢口感稍微硬点的关火时间可以稍微延长点。
步骤5/11 点击查看大图
倒入抹茶粉和奶粉快速翻拌。
步骤6/11 点击查看大图
拌至看不见干粉。
步骤7/11 点击查看大图
倒入饼干和干果。
步骤8/11 点击查看大图
用刮刀压拌下，等温度稍微凉点直接用手压拌。
步骤9/11 点击查看大图
放入适合的模具中压平，厚度可以根据个人喜好选择合适的模具。
步骤10/11 点击查看大图
稍微晾凉后切成小块就可以了，送礼的可以包装下片，好看又好吃。
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抹茶的茶香味，安佳黄油的奶香味，还有果干的香味，一种糖果，多重口感，简单快手！真的是春节伴手礼最佳选择！

小贴士

雪花酥全程用小火，记得用不粘锅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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