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虎年大运，如虎添翼油爆大虾，好看又好吃

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虎年大运，如虎添亿，寓意极好的美食。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 22只

、

香葱 1根

、

味达美特级生抽半汤匙

、

味达美臻品料酒 1勺

、

生姜丝适量

、

白糖 2克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜活大虾清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
锅烧热加入食用油烧八分热，把大虾倒入，爆透再翻面继续爆透。
步骤3/7 点击查看大图
捞出滤干油。
步骤4/7 点击查看大图
锅内加入少许食用油烧热，放入生姜丝。
步骤5/7 点击查看大图
把大虾倒入，加入调料汁，大火转小火煮入味后收汁。
步骤6/7 点击查看大图
摆盘撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
鲜香味美的，如虎添翼的油爆大虾就可以享用啦！

小贴士

制作方法超级简单，就是摆盘图个博眼球。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06 · 江苏省

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