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肉松条的做法

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肉松条

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄油 50克

、

细砂糖 6克

、

盐 2克

、

全蛋液 35克

、

低筋面粉 100克

、

肉松 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，黄油提前软化。
步骤2/12 点击查看大图
如果黄油没提前软化，可以在微波炉解冻50秒，黄油半固体半液体，像这种状态就行。
步骤3/12 点击查看大图
碗中加入糖和盐
步骤4/12 点击查看大图
用电动打蛋器将黄油打至颜色发白，顺滑蓬松。
步骤5/12 点击查看大图
再将蛋液分3次加入，每次都要搅打均匀再加下一次。
步骤6/12 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤7/12 点击查看大图
混合成团，看不见干粉即可。面团柔软，但不黏手。
步骤8/12 点击查看大图
将面团在油纸上擀成长方形
步骤9/12 点击查看大图
切成条
步骤10/12 点击查看大图
摆入烤盘
步骤11/12 点击查看大图
烤箱上下火180度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，看饼干的厚薄程度，180度烤15～20分钟。
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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