酒心和果子
馋了好久的和果子，终于自己动手丰衣足食 颜值超级高，好特别的感觉～
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步骤1/8
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1.准备好沱牌酒、寒天粉、蝶豆花
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步骤2/8
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2.白酒+玉米淀粉 混合搅拌均匀
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步骤3/8
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3.小火加热至凝固 搓成小球
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步骤4/8
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4.蝶豆花泡出颜色，加入寒天粉
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步骤5/8
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5.凝固后切成小块
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步骤6/8
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6.包入酒心球
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步骤7/8
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6.裹成球形
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最后一步
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7.取出冷冻后，即可食用
做法很简单，传统和果子是紫阳花和白豆沙，我换成了酒心馅，微醺美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-25
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