脆香韭菜盒子
南方媳妇跟北方婆婆学做菜
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步骤1/8
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把面粉加水揉成这样,盖个保鲜膜醒发一下面。
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步骤2/8
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韭菜切成碎粒待用
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步骤3/8
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鸡蛋煎的过程之中直接打碎了,放入虾皮炒炒待用
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步骤4/8
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煎好的鸡蛋趁热放到韭菜里面放些香油拌匀。
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步骤5/8
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像包饺子一样擀皮,擀的皮比饺子大一些
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步骤6/8
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馅料放皮里面压好边不漏就行
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步骤7/8
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锅里放些油,细火慢煎,盖上锅盖闷一下会更香,等煎致皮有点鼓包就熟了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
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