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肉松酥皮小面包

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为了消耗肉松做的一款咸口小面包，意外的好吃，造型不必拘泥于模具，可以根据自己手头的模具去做，如果是同款模具，记得一定不要放油纸托，直接放面团就好
食材清单 加入采购清单
1⃣ 烫种
、
高粉 27克
、
沸水 30克
、
.
、
2⃣ 内馅
、
肉松 80克
、
沙拉酱 30克
、
.
、
3⃣ 酥皮
、
黄油 28克
、
糖粉 10克
、
室温蛋液 27克
、
低粉 11克
、
肉松 11克
、
.
、
4⃣ 面包体部分
、
面包粉 230克
、
低粉 20克
、
白糖 25克
、
盐 3克
、
蛋液 50克
、
牛奶 122克
、
黄油 20克
、
鲜酵母 9克
、
全部烫种 56克左右（千万不能忘记）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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