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儿菜炒五花肉的做法

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儿菜炒五花肉

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第一次做这个菜，味道不错

食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉 1小块

、

蒜适量

、

料酒 2毫升

、

酱油 3克

、

耗油 25克

、

葱适量

、

儿菜 6小棵

、

盐 .5-1克按自己口味来

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.将食材备齐
步骤2/10 点击查看大图
2.儿菜切片加盐腌制十分钟后清洗干净控水
步骤3/10 点击查看大图
3.锅烧热，淋少许油，下入五花肉煸炒出油后盛出4.锅中留油，下入蒜蓉，炒香
步骤4/10 点击查看大图
4.锅中留油，下入蒜蓉，炒香
步骤5/10 点击查看大图
5.下入儿菜翻炒
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6.下入干辣椒翻炒
步骤7/10 点击查看大图
7.下入五花肉翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
8.加入适量生抽和味达美臻品蚝油翻炒均匀出锅
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀出锅
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开吃

小贴士

儿菜有苦味，提前腌制下比较爽口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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