无需揉面气泡小面包-凯度蒸烤箱
家里没有厨师机怎么办？教你不用揉面也能做出来的气泡小面包~
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步骤1/9
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高粉、酵母、盐放置在一起搅拌一下。
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步骤2/9
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加入牛奶、糖、油混合液体
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步骤3/9
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搅拌至无干粉，盖上保鲜膜静置20分钟。
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步骤4/9
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再搅拌1分钟，盖上保鲜膜，放入蒸烤箱发酵模式35度发酵45分钟。
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步骤5/9
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取出均分三个团，每个团切成16份
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步骤6/9
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用手抓成揉成小圆，均匀放置在烤盘上。放入蒸烤箱发酵模式35度发酵20分钟
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步骤7/9
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取出表面刷一层牛奶，预热蒸烤箱上下烤180度。
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步骤8/9
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放入预热好的蒸烤箱，上下烤模式180度16分钟。
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最后一步
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出炉震一下，开吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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