快手全蛋蛋挞
去邻居家玩，发现都会做蛋挞，都说很简单，想着家里也有烤箱也试试吧，没想到真的简单。哈哈 这个配方做了18个蛋挞
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步骤1/6
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准备好食材，这就开始了，鸡蛋不小心磕了一下裂了，哈哈预热烤箱185度，蛋挞皮冰箱拿出来摆好
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步骤2/6
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倒入牛奶150g，加入糖粉一勺，可以小火加热搅拌融化，没有糖粉白塘也OK的
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步骤3/6
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加入淡奶油150g搅拌均匀
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步骤4/6
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3个鸡蛋先拿碗装着打散，再加入牛奶液里面搅拌均匀，蛋白蛋黄全都用上了哈，一点不浪费，口感也很好
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步骤5/6
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调好的蛋挞液过筛，PDD买的60目，过2次就好了
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最后一步
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倒入蛋挞液8分满，有几个我加了草莓酱，烤箱180度，25-30分钟，我放的底层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-19
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