春天的这一口鲜，你们都尝了吗？鲜香味美，千万别错过了。
韭菜炒蕨子，每当到了这个季节，总是不忘去山上采摘这道美味，特别喜欢它的清香。
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准备好食材。
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韭菜，辣椒切断。
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蕨菜放入锅中焯水。
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捞出用清水浸泡。再切成段。
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步骤5/11
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锅中放油，倒入辣椒翻炒。
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步骤6/11
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倒入蕨菜翻炒。
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步骤7/11
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再倒入韭菜翻炒。
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步骤8/11
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加入生抽
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加入适量盐，翻炒均匀即可
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步骤10/11
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春天的这一口鲜真的很香哦。
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最后一步
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超美味。
采回来的蕨菜一定要先用开水烫煮一下。因为蕨菜属于野菜，有一种涩涩的苦味，而且还很粘稠，如果没处理好，那么吃起来就会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-21
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