红烧甲鱼
浏览 1.5万 · 收藏 80
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
使用的是一只三斤重的甲鱼,开水烫后剥去外面一层皮,焯水剁块备用
-
步骤2/4
点击查看大图
准备葱姜,花椒,大料辣椒,放油煸炒
-
步骤3/4
点击查看大图
下主料放生抽,老抽,糖,盐,耗油,甜面酱,开水调味,水开后盖上锅盖闷煮30分钟。期间搅几次避免沾底。
-
最后一步
点击查看大图
熟了盛出装盘即可
小贴士
甲鱼最好让商家处理好,活的不是太好处理。烫皮时注意时间不要过长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-26
换个做法
红烧甲鱼的相关分类
红烧甲鱼的相关推荐
-
砂锅甲鱼
247733人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
229219人看过 -
红烧甲鱼
1500791人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2051769人看过 -
红烧甲鱼
305992人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蜜汁叉烧
323234人看过 -
黄金万两玉米烙
312675人看过 -
红烧甲鱼
111061人看过 -
在家也能做好吃的辣椒酱
16213人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖茶树菇
169021人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
730108人看过 -
药膳甲鱼
348135人看过