咸骨芥菜汤(减脂餐)
这道汤太鲜美啦,咸香浓郁,还有去火的功效,赶紧做起来~
-
步骤1/7
点击查看大图
芥菜2颗;咸猪骨在广东常用来煲汤或煲粥,味道十分鲜美,做法也很简单,猪骨用盐腌制一整晚(盐要多一些,涂抹在猪骨上,虽然只有盐调味,但是经过了时间的作用,可以把猪骨的鲜味调出来,类似咸肉)
-
步骤2/7
点击查看大图
咸骨下锅焯水去除多余盐分,加入葱姜、料酒去腥;
-
步骤3/7
点击查看大图
用煲汤的锅,倒入清水,加入焯水后的咸骨,加入葱姜、料酒,半茶匙糖,半茶匙鸡精,少许胡椒粉,大火煮15分钟,再小火煲45分钟(也可以转入高压锅,炖30分钟)
-
步骤4/7
点击查看大图
炖煮后,汤色奶白,浓郁鲜香。
-
步骤5/7
点击查看大图
芥菜切成段,保留梗部为主,叶子的部分可以少一些。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入咸骨汤中,煮30秒即关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
学会咸骨的做法,煲汤煲粥都可以用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
咸骨芥菜汤的相关分类
咸骨芥菜汤的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3066581人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1020708人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5378471人看过 -
#春日养生局#上班族快手菜→韭黄炒鸡蛋
364584人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3323191人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11772292人看过 -
香菇板栗鸡翅煲
438246人看过 -
好吃不胖的西兰花木耳炒火腿
6023356人看过 -
芥菜皮蛋汤
101669人看过 -
红豆薏米汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3436489人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21438368人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#连吃三天都不腻的减脂餐秋葵蛋饼
153468人看过