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炸牛奶

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我吃饭从来都是没有故事，其实我就是馋了

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牛奶 500克

、

糖 25克

、

玉米淀粉 60克

、

面粉（沾裹用）适量

、

鸡蛋液 2个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把昨天晚上喝剩下的半包牛奶倒锅里，把加了糖的淀粉倒在牛奶里，搅至完全溶解开小火慢慢煮。
步骤2/4 点击查看大图
煮的比酸奶还有稠，然后找个模具，模具底部刷上油方便后期脱模
步骤3/4 点击查看大图
把冻好点牛奶磕到案板上，然后用刀切成糍粑条，裹一层面粉，放到蛋液里浸湿，然后裹上面包糠，油温45°左右下锅炸至金黄
最后一步点击查看大图
炸至金黄捞出摆好，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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