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鸭肉炒时蔬…✨的做法

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鸭肉炒时蔬…✨

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春天的天气比较干燥吃一些温润的食材养脾胃鸭腿肉比较瘦且不上火搭配甜豆红萝卜银耳颜色好看又好吃使用太太乐鸡精提鲜加点玫瑰盐和糖简单快捷上桌味道好极了好吃无负担是低卡减脂餐营养又美味儿…

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

甜豆 100克

、

胡萝卜 1根

、

银耳 20克

、

鸭腿肉 200克

、

葵花籽油 25克

、

姜 3片切丝

、

玫瑰盐适量

、

糖适量

、

太太乐鸡精适量

、

花雕酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
看看制作好的鸭肉炒时蔬就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/9 点击查看大图
首先锅里放葵花籽油热锅温油煸炒姜丝至香（保持中小火）…
步骤3/9 点击查看大图
把去皮剔骨切丝的鸭腿肉放入锅里（鸭腿肉提前腌制一下放花雕酒生抽老抽糖香油入味儿去腥提鲜）煸炒拌匀至微熟变色…
步骤4/9 点击查看大图
接着放入甜豆进行煸炒拌匀甜豆放入之后一边煸炒一边点水煸炒拌匀使甜豆熟透（甜豆不熟透有小毒对身体不好）…
步骤5/9 点击查看大图
接着放入切好的红萝卜片 …
步骤6/9 点击查看大图
接着煸炒拌匀至熟使锅里的菜充分融合的拌匀至熟放入玫瑰盐和糖及太太乐鸡精适量…
步骤7/9 点击查看大图
接着放入泡发煮好的银耳充分的煸炒拌匀融合在一起银耳非常的温润春季养肺吃一些很温补的…
步骤8/9 点击查看大图
银耳放入锅里之后所有的食材都齐了煸炒拌匀融合在一起接着放点香油提味儿这道春季养生菜就制作好了出锅装盘…
最后一步点击查看大图
鸭肉炒时蔬就可以开吃了鸭腿肉比较瘦且不上火搭配甜豆红萝卜银耳颜色好看又好吃简单快捷上桌味道好极了是一道低卡减脂餐好吃无负担喜欢的友友们试试看…

小贴士

注意保持中小火别炒糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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