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香蕉蔓越莓磅蛋糕

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薯条沾腐乳

磅蛋糕，一种基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。 磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
低粉 150克
、
鸡蛋（尽量大） 1个
、
香蕉（包括表面装饰1根） 4根
、
牛奶 75克
、
细砂糖（黑糖粉也可） 45克
、
泡打粉 6克
、
柠檬汁（没有可不加） 几滴
、
芥花油（黄油、橄榄油皆可） 50克
、
蔓越莓 适量
烹饪步骤
小贴士

风炉烤箱155度烤28分钟左右； 香蕉选用熟透的口感更佳； 蔓越莓可以换成核桃、葡萄干、杏仁片等坚果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-24

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